Aviod getting hangry*

20140516_215301
*hangry (comparative more hangry, superlative most hangry)

   hungry and angry, especially when the anger is induced by the hunger.

Att bli hungrig under tiden man geocachar är förödande, man blir dålig på att leta, tar tveksamma beslut (”bara en till cache, 4 km in i skogen ska nog gå bra”) och dessutom kan man bli arg och otrevlig. På engelska finns det en term för det sistnämnda – hangry.

Det finns en del knep för att undvika att bli just ”hangry” och vår erfarenhet att det bästa sättet är att fylla på med så bra mat som situationen tillåter. Godis och sånt piggar förvisso upp men det är trevligare och bättre att bli mätt på riktigt. Har man dessutom lagat maten själv så vet man vad som är i och slipper cocktailen av socker, färgämnen och e-nummer.

Nedan följer att recept på utmärkta, goda och matiga piroger som garanterat håller hungern borta så att man utan problem kan logga några burkar till.

Degreceptet är hämtat från Helene Johanssons bok ”Bröd från Brunkebergs bageri”.

Börja med fyllningen, då hinner den svalna lite innan man lägger den på degen.


Ca 10 piroger:

Till fyllningen:

Räds inte det myckna innehållet, utgå från färs, lök, morot och vitkål och krydda efter efter tycke och smak. Med kryddningen nedan får pirogerna lite pizzasmak.

1 gul Lök
2 vitlöksklyftor
1 riven morot
ca 2 dl strimlad vitkål
hackade Champinjoner
400-500 g blandfärs
Tomatpuré
En liten skvätt grädde
Soja
Oregano
Paprikapulver
Chiliflakes
Salt
Svartpeppar
Ost (att ha på sist)

Fräs lök och vitlök i smör eller olja, lägg i vitkål och morot och låt det bli mjukt i några minuter. Lägg i hackade champinjoner och köttfärs. Steg till färsen är genomstekt och fyll därefter på med övriga ingredienser. Låt svalna.
20140516_193534

Till degen/brödet:

50 g jäst
5 dl mjölk (3%)
420 g/ca 7 dl vetemjöl
300 g/ca 5 dl vetemjöl special fullkorn (eller byt mot t.ex. fullkornsdinkelmjöl)
50 g rumstempererat smör
1 msk socker
1 msk havssalt
Ägg till pensling

Gör såhär: Blanda ut jästen i mjölken. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen vila i rumstemperatur i 20 minuter och ställ den sedan i kylen i 30 minuter. Dela degen i 2 bitar, kavla ut degbitarna till två längder (ca 15-20 cm breda). Fördela fyllningen i mitten av längderna, om man vill så kan man strö lite ost över. Vik in längdernas långsidor över fyllningen, skär sedan 5 piroger av varje längd. Lyft försiktigt över pirogerna till en plåt täckt med bakplåtspapper, låt jäsa i rumstemperatur ca. 20 min. Sätt ugnen på 250 grader.

Pensla pirogerna med uppvispat ägg, strö på lite oregano (om man gillar det), ställ in i ugnen och grädda i 12-15 minuter!

Låt pirogerna svalna på galler. Släng in dom i frysen och ta fram så fort det vankas geocachingutflykt!

International Earthcache day 2014 – Vårt första event!

Collage HunnebergDet är osäkert vem av oss som förde det på tal; att det vore roligt att ordna ett event lagom till den internationella Earthcachedagen, den 12:e oktober 2014. Säkert är att vi antog att vår Earthcache vid Hunneberg, Hunnebergs geologi (GC53Z7G) eventuellt skulle dra lite folk samt att vi var ute i rätt dålig tid för ett event. Dessutom hade vi köpt oss ett coin som vi hade en vag ambition om att vi liksom ville göra något med, gärna på Hunneberg då det rimmade bra med cointypen: Save our playing field.

Lösningen blev att vi, i allra sista stund skickade in ett event för granskning. Platsen för eventet skulle vara samma som för Earthcachen nämnd ovan och under eventet skulle en mysterycache släppas. Lösningen på mysten snodde vi rakt av från Hallén/Cybejunkie och cachen HELL (GCB87D) som går ut på att hitta TB:n Devil. I vårt fall gällde det att hitta coinet, Hunnebergscoinet, på vilket koordinaterna till mystcachen fanns. För att slippa placera coinet i en cache innan själva eventet gömde vi det i skogen i närheten av eventplatsen och konstruerade ett litet quiz – svaret på frågorna bildade koordinaten till coinet!

Med tanke på att vi var sent ute och att många i trakten redan loggat Earthcachen räknade vi inte med något större tryck, 15-20 personer på sin höjd. Det kom fler.

Vädret var inte de bästa när vi i söndags tog bilen mot Hunneberg och By klev för att placera ut coinet och gå ner mot eventplatsen. Redan när vi körde förbi parkeringen nere vid den trappa som ledde upp till Earthcachen och eventplatsen förstod vi att det skulle komma mycket folk. Det visade sig nästan att vi, trots att vi var i god tid, var bland de senare att anlända till platsen! Sedan följde ett hejande och hälsande på en massa bekanta och obekanta ansikten i skogen vid vattenfallet. En kort gemensam information hölls där alla hälsades välkomna och några praktiska detaljer kring cachesläpp mm drogs. Vi la också upp det så att de som ville logga Earthcachen kunde redovisa svaren direkt till oss på plats för att undvika onödigt mailande och många passade på att lösa den på det sättet. Efter att eventet pågått i 30 minuter släpptes så mysterycachen Hitta Hunnebergscoinet! (GC5E5AZ) , quizet delades ut och anslogs på några träd och efter några minuter började redan de första grupperna av cachare och eventdeltagare bege sig upp mot coinet och cachen. Det visade sig också var ett rätt smidigt sätt att lite efter hand låta eventet upplösa sig självt. Många kom ändå tillbaka ner till eventplatsen och dröjde sig kvar och pratade Geocaching i allmänhet och lite om Earthcaches i synnerhet. Efter eventet placerade vårt Hunnebergscoin i en cache på berget och det har nu som mål att resa runt mellan burkarna där uppe.

Nöjda och glada kunde vi, några timmar senare, ta lite lunch i bilen och bege oss mot Lilla edet för att logga en Earthcache – vi kunde ju inte gärna logga vår egen.

Det var fantastiskt roligt att träffa så många kollegor och att komma hem och läsa drygt hundra mail med trevliga loggar på såväl eventet som Earthcachen och den nya mysten var otroligt inspirerande inför kommande geocachingaktiviteter!

TACK…
Iprenmannen, Bajlon, Beson, Cool54, Ellinoooor, Game_shark, Goth01, HBK-2, Inger Magnusson, J-Elin, Kingen, LarWass, MoM06, Mr MJ, Nallie, NekoWeirdo, Postis, ReggaeShark, Robzky, Rugguggla, Team Jojje300, Tomas-och-Mia, UMagnusson, Ulemannen1, Violatri, YLKA8, ajother, albhin, bizzo, Bodil54, bullen71, carinajan, frittei, g.lidbeck, heiochå, hojd, itchristina, janihast, knale, lipk, materialaren, matsannelie, mcmunken, olfosson, pärlan1, siriana, sjother, tomsaweirdo, yabosid, titanium, robbirg och kanske några till som inte loggat ännu
…för att ni ville komma på vårt första event!